torsdag, juni 30, 2011

Pizza!

Äntligen kan jag ladda upp bilder på bloggen igen!
Här kommer en på en av pizzorna vi lagade med skinka, svamp, tomater och aubergine.
De blev rätt goda faktiskt, men pizzabotten var lite "tung" så att säga.
Får ta och göra den supertunn nästa gång.

Ganska lätt var det faktiskt också.
Bara att rulla ihop lite deg (mjöl, vatten, olivolja, salt) och sen slänga på en (färdigköpt) tomatsås, ost och sen resten av ingredienserna. Jag stekte förvisso pizzabotten först för att den skulle bli lite knaprig, men det hände inte så himla mycket med det, tyckte jag.
Genidrag att ha laddat upp med massor med tomat och mozarellasallad.

2 kommentar(er):

N sa...

Ooh, ser ju riktigt god ut ju. Gjorde du den i micro/oven? Funderat på att slå ihop en fullkornsdeg och ge mig på min (testat med nutellascones, o quiche hittills vilket har funkat)..
håller tummarna på att ingenting självantänds.

Rim sa...

Yes, den tillagades i min fantastiska micro/toaster/ugn. Fullkornsdeg låter bra!